18.07.2020

Яблочный спас: традиции.


Богатый на религиозные праздники. Именно поэтому на форуме сайт наши любимые читательницы часто интересуются, когда начинается в 2017 году. Этому вопросу мы и посвятили наш материал.

Итак, из статьи вы узнаете:

  • какого числа Яблочный Спас
  • Яблочный Спас: история праздника
  • какой пост перед Яблочным Спасом

Яблочный Спас 2017: Преображение Господне

— Яблочный Спас, один из самых больших релиозных праздников православных христиан. Но в этот день также отмечают и другой не менее важный в истории праздник Преображение Господне. Отметим, что известна заранее и не меняется, в отличие от Пасхи, к примеру, поэтому 19 августа — всегда выделено красным цветом на православном календаре.

яблочный спас праздник история

Яблочный Спас: история праздника

Праздник уходит своими корнями в библейские времена. Это популярное в народе название важного церковного праздника, именуемого Преображением Господа Бога и Спаса Иисуса Христа. Известно, что входит в список 12 наиболее значимых православных праздников. Есть мнение, что Второй спас, спас после , пришел на смену дохристианскому празднику сбора яблок. Раньше верили, что до 19 августа яблок были незрелыми и несъедобными. Только освятив у алтаря сочные фрукты, можно их было употреблять.

Что касается Преображения Господня, то ровно за 40 дней до распятия Христа, Иисус и три его ученика поднялись на гору Фавор. Когда Иисус начал молиться, его лицо вдруг осветил неземной свет, а одежды превратились в белоснежные. Так Иисус Христос преобразился на глазах у Петра, Иоанна и Иакова, открыв им свое предназначение.

Празднование Яблочного Спаса

Обычно включает в себя церковную литургию, освящение плодов, а затем праздничные народные гуляния с обыгрыванием яблок. Также отвечаем на популярный вопрос о том, что надо на Яблочный Спас святить в церки. Естественно, это яблоки в первую очередь. Тажке соберите с собой разные плоды - груши, виноград, сливы, персики, можно овощи

Пост перед Яблочным Спасом

Перед Яблочным Спасом начинается . Это также строгий пост, поэтому прием пищи соответственный. Для тех, кто спрашивает, можно ли есть яблоки до Яблочного Спаса, отвечаем, что только после освящении в церкви 19 августа. До этого времени не рекомендуется. Кстати, были и вопросы о замужестве, а именно: можно ли выходить замуж на Яблочный Спас. Специалисты считают, что свадьба в Яблочный Спас — одна из таких положительных примет, сулящих долгую и счастливую семейную жизнь. Поэтому бояться не стоит.

Дата православного праздника Яблочный Спас 2015, 2016, 2017, 2018…

Каждый год православные верующие празднуют один из трех Спасов – Яблочный.Этот праздник еще известен под названием Преображения Христова , потому что он посвящен явлению Божественной природы Иисуса Христа пред Его апостолами. На горе Галилее Иисус молился со своими учениками, и им явилось сияние от Его лица, а голос с Небес сказал, что перед ними Сын Божий, его нужно слушать. От этого события праздник получил еще одно свое название – Спас на горе. В Яблочный Спас нужно задуматься о своей жизни, постараться сделать свою душу и поступки чище, преобразиться к лучшему.

Яблочный Спас – Второй в череде августовских Спасов, известен он еще и как Средний Спас. Каждый год он празднуется в одну и ту же дату — 19 августа.

История Второго Спаса

Как и в Ореховый, и Медовый Спас, в этот день прощаются с летом, начинают подготовку к зиме. Погода после праздника становится обычно более прохладной, начинается пора сбора яблок, которые поспевают к этому времени.

В языческие времена люди справляли много Спасов. Праздники были посвящены урожаю, встречам и проводам времен года. После принятия христианства не перестали отмечать только три Спаса, один из которых – Яблочный. Он же считается самым главным из них.

Эти плоды всегда ассоциировались с богатством, прибылью. Яблоко символизировало женское начало, поэтому, по старинным поверьям, оно символизировало любовь, жизнь.

Народные традиции Яблочного Спаса

С утра люди идут в церковь на службу, приносят яблоки и другие фрукты и ягоды для освящения. Кушать яблоки до наступления праздника в старину не разрешалось, это считалось грехом. Особенно это касалось людей, которые лишились своих детей. Считалось, что умерших детей, чьи родители придерживались этого правила, угощают Райскими яблоками. Это поверье живо и сегодня.

В храме нужно вознести хвалу Господу за щедрые дары земли.

В этот же день начинается сбор гороха. Его также несут в церковь, освящают, угощают им близких, нищих.

Яблоко ассоциировалось с библейской историей об Адаме и Еве, свершившими грех. Поэтому в старину люди приносили к могилам умерших предков свяченые яблоки, как символ искупления этого греха. Отмечать праздник застольем и гуляньями разрешалось только после совершения этого обряда.

На Яблочный Спас люди разговляются свячеными яблоками, которые можно кушать с медом. Ими угощают людей – прежде всего, сирот, нищих, родственников, друзей. Только потом свяченые яблоки кушают сами. Как правильно осветить яблоки и весь урожай Читай . (В разделе — ритуалы Яблочного Спаса)

Урожай яблок заготавливали на зиму в этот день. Откусывая фрукт первый раз, задумывают желание. Девушки, чтобы загадать побольше желаний, надкусывали много яблок, считая, что каждое из них позволит осуществить задуманное. На Руси, в деревнях

Есть старый обычай – выставлять фрукты на огромных телегах, чтобы каждый проходящий мимо мог откушать их. Если человек не делал этого, его считали скрягой.

Жители местностей, где произрастает много винограда, чествуют его наравне с яблоками.

Народные травники старались к этому дню заготовить травы на зиму.

С давних времен на Второй Спас проводятся ярмарки. Празднование всегда сопровождается гуляньями, весельем. Девушки вокруг яблоневых деревьев устраивают хороводы. Причесываться в этот день желательно гребешком, выполненным из древесины яблони.

Средний Спас считается началом сбора урожая. Люди приносили в церковь дары, освящали собранный урожай, часть из которого оставляли в храме. Крестьяне стараются убрать хлеб до наступления праздника, потому что после него начинаются дожди, из-за которых злаки могут загнить.

После захода солнца люди шли в поле и песнопениями провожали лето.

Приметы Яблочного Спаса

Погода Яблочного Спаса помогает определить погоду на будущую осень и зиму. Отсутствие дождя говорит о том, что осень тоже будет сухой. Дождливый Яблочный Спас – к дождливой осени. Ясная, солнечная погода на Спас – признак холодной, морозной зимы.

Муха, севшая на руку человека, сулит ему успех. Не стоит ее прогонять, возможно, на руку сядет и вторая муха, что будет говорить о том, что сбудется самая заветная мечта. Сгонять мух и, тем более, убивать их, нельзя – пусть сами улетят, чтобы была удача. На Яблочный Спас вообще нельзя убивать никаких насекомых.

Тем, кто был рожден в этот день, приносит удачу сапфир.

Если в этот день собрать урожай с яблонь зимнего сорта, плоды дозреют и обогатятся витаминами, обретут целебные свойства.

Чтобы предстоящий год был прибыльным, первое яблоко на Второй Спас нужно скушать вместе с семенами.

Рассыпанный случайно горох из корзины предвещает богатство. Перебирая собранный горох, обратите внимание, есть ли среди него засохшие стручки. Они предвещают хорошую новость в ближайшем будущем. А если там найдено много порченого гороха, нужно ходить в церковь и отмаливать грехи.

Съеденный в Яблочный Спас блин с горохом даст здоровье, исцелит от болезни.

В праздник варят гороховую кашу. Если снятая с печи, она не прекращает кипеть, год будет безбедным.

Если во время выпекания пирога его поверхность покрылась трещинами, кто-то из близких отправится в поездку.

Если на мед, поставленный на стол во время торжества, села пчела, в доме будет достаток, радость.

Если во время сбора плодов с яблони спустится небольшой паук, будут хорошие новости. Сорвать яблоко в паутине – скоро получить подарок.




Преображение Господне, или Яблочный Спас, - один из самых важных православных праздников, связанный с истинным пониманием сути Иисуса Христа, объединяющего в себе божественное и человеческое. Для простого народа этот праздник ознаменовал также завершение летней страды и начало изобильной осени, когда трудиться на уборке урожая придется еще интенсивнее. В августе отмечают три Спаса – Медовый, Яблочный и Ореховый. Медовый Спас уже прошел: во многих городах провели выставки меда, демонстрировавшие самые необычные сорта. В храмах провели службы с окроплением банок с медом святой водой. Сегодня православный мир очень ждет Яблочный спас 2018 года. Какого числа мы будем отмечать этот великий праздник?

Яблочный Спас – конец благодатного лета




Вы уже знаете, когда яблочный спас в 2018 году – до праздника осталось совсем немного. Постарайтесь успеть запастись ароматными яблоками, лесным медком, рецептами простой и вкусной выпечки, чтобы 19 августа проводить лето как полагается! Вкушая первое спасское яблочко, загадайте желание, когда положите в рот последний кусочек. Оно обязательно сбудется до первых снегов!

Погодные приметы дату Яблочного Спаса 19 августа связывают с преображением погоды: ночи должны стать более холодными, почти осенними, начиная с этого дня. По погоде на Спас просчитывали, насколько холодным будет январь в следующем году. Именно на Яблочный Спас в теплые края отправляются некоторые птицы, например, журавли.

Библейский смысл Яблочного Спаса

Этот праздник еще называют Вторым Спасом, Первый – это Медовый Спас. Дата 19 августа занимает очень важное место в библейских рассказах, поскольку именно в этот день Иисус Христос раскрыл своим самым приближенным ученикам истинную суть своего божественного происхождения. Чтобы Иоанн, Иаков и Петр увидели и осознали – их учитель не является обычным философом или повстанцем против римской гегемонии, он воистину несет новую веру людям, - Иисус преобразился на их глазах, показав божественный лик и сияющие белые одежды. Во время совместной молитвы на горе Фавор ученики услышали глас Господень, который объявил, что Иисус является его воплощенным сыном. Рядом с Христом апостолы увидели пророка Илию и Моисея. Он хотел подготовить учеников и апостолов к событиям Пасхи, чтобы они поняли истинный смысл его миссии.




Когда Яблочный и Медовый Спас в 2018 году закончатся, еще неделю продлится




Яблочный спас 2019 года, какого числа он будет в августе и что это за праздник, почему имеет именно такое название? В этот период активно собирается урожай, особенно, конечно, урожай яблок, а еще орехов и даже мед. Так что, традиционно, церковные праздники привязаны к датам сбора урожая, а, соответственно, имеют такие свои специфические названия.

Чтобы понять, Яблочный спас 2019 года, какого числа, и по какое, нужно сразу уяснить, что дата этого праздника из года в год не меняется и имеет свое четкое положение в календаре. По новому календарному стилю, принятому в православии, Яблочный спас отмечают 19 августа, а по старому стилю – это 6 августа. Датой праздника в этом году будет именно первое число: 19.08. Когда будет праздник .

  • Почему именно «Спас»
  • О традициях Яблочного спаса

Почему именно «Спас»

Еще раз хочется прояснить название, потому что, не все люди понимают, почему праздник называется Яблочный спас, а есть же еще в течение августа Ореховый и Медовый спас. Итак, слово «спас» образовалось от сокращенного «Спаситель». В храмах именно так именуют Иисуса Христа, ведь он пришел на землю, чтобы спасти человеческий род.

Церковный календарь в августе отмечает сразу три Спаса, нужно понимать, что приходятся они на разные даты, но все находятся рядом друг от друга. Дата Яблочного спаса, как и Медового или Орехового спаса каждый год не меняется и остается постоянной. Для Яблочного спаса – это 19 августа.




Подробнее о событие

Яблочный спас 2019 года, какого числа православная традиция его отмечают – 19.08. В этот день отмечается еще и праздник Преображения Господня. В садах уже начинается сбор яблок из-за чего этот день в народе и получил такое ароматное, вкусное название. Говорят, что уже с Яблочного спаса начинается похолодание и осень, постепенно, но верно, вступает в свои права. Точно пригодятся .

Интересно! На Руси Яблочный спас отмечался широко. К этому дню пекли пироги с первым урожаем яблок, активно заготавливали варенья, варили компоты. Юные девушки на рассвете выходили в сад, чтобы попросить у яблонь красоты, молодости. Из листвы этого дерева было принято плести венки, а вечером все собирались на полях, пели песни, водили хороводы и как бы провожали лето, встречая наблюдающуюся осень.

О традициях Яблочного спаса

Понятное дело, что Яблочный спас 2019 года, какого числа и приметы, традиции этого праздника – неотделимые друг от друга вопросы. Что касается даты, то ее уже определили – это 19 августа. В этот день в храмах проходит Божественная литургия, после этого можно освящать яблоки и другие сезонные фрукты.

Интересно! В народе урожай яблок не начинали кушать до тех пор, пока первые плоды не были в день Яблочного спаса освящены в храме после службы. Актуален в честь праздника .

Считалось, что фрукты именно в яблочный спас имеют магическую силу. Поэтому, традиционно, хозяйки к празднику готовили самые разные блюда на основе яблок: пирожки и пироги, варенье, компот, кисель, печеные яблочки. В этот день сильно молятся за деток. А еще по погоде можно узнать, какой будет наступающая зима. Если идет дождь в Яблочный спас, то зима будет снежной. Если денек выдался солнечным, то зимой будет морозно, но ясно и свежо.




Другие приметы и традиции на Яблочный спас

Родиться в этот день, иметь талисманом камень сапфир.
Чтобы год закончился благополучно с финансовой точки зрения, нужно первым скушать блюдо с яблоками в этот день.
Если пчелы сильно роятся, то в этом году будет раннее похолодание.
Если на праздничный стол поставить мед, на который прилетит пчела – это добрый знак для всей семьи.

В этот день нужно обязательно сорвать или купить молодых яблочек, сходить в храм, отстоять литургию и помолиться. Это большой и важный праздник в церковном православном календаре, который, конечно, нельзя игнорировать.

Один из трёх августовских праздников в народе называют яблочным Спасом. Отмечается он ежегодно во второй декаде августа, его дата не изменяется, как некоторые другие христианские праздники. По церковному календарю этот день именуется Преображение Господне. Какого числа яблочный Спас в 2017 году? Ответ один: 19 августа – так же, как и в любом другом году.

Этот день называется в народе и по-другому. Почитают его как Спас на горе, потому что в Евангелии описано, как Спаситель поднялся на гору для молитвы. Также именуют его средним Спасом за то, что находится посередине между медовым и ореховым Спасами. День 19 августа называют праздником первых плодов, потому что фрукты созревают к этому времени. Еще его величают Осенинами за то, что с праздником этим приходит встреча с осенью.

История праздника: яблочный Спас или Преображение Господне

Евангелие повествует о том, что Иисус Христос в сопровождении учеников Петра, Иоанна и Иакова отправился молиться на гору в Галилее. Именно там, на вершине во время молитвы произошло преображение: лицо спасителя стало светиться, а одежда вдруг стала ослепительно белого цвета и засияла. Это произошло, когда послышался божественный голос и появилось светлое облако, принесшее ветхозаветных пророков, Илию и Моисея. Иисус долго беседовал с ними об Исходе. С этого момента он знал о своей мучительной кончине, и прошёл свой путь до конца: умер и воскрес из мертвых.

Отмечать праздник начали православные люди в Палестине IV века после того, как на горе Фавор был возведён храм Преображения. По одной из версий, именно здесь молился с учениками Иисус.

Согласно Евангелию, Христос молился за сорок дней до Пасхи, следовательно, событие происходило в феврале, но в эти дни проходит Великий пост, по этой причине дата праздника назначена Православной церковью на 19 августа, на время Успенского поста.

Преображение Господне – один из великих православных праздников. Проводится торжественная литургия, для которой священники облачаются в одежды белоснежного цвета. Наряду с церковными, в народе создавались свои обряды. Среди православных русских людей праздник получил своё название – яблочный Спас и был особенно любим народом, и в 2017 году он празднуется также широко.

Приметы, обряды и народные обычаи на яблочный Спас

Название связано с тем, что к этому дню как раз созревали яблоки. Их приносили в церковь, чтобы освятить и только после этого разрешалось есть фрукты. Православные люди видели в этом обычае также преображение. Неспелые яблоки кислые и резкие на вкус, созревая, наливаются соком. Так и человек в земной жизни грешен и некрасив, но обращаясь к нравственным началам, прикасается к божественному свету, его дух светлеет и преображается.

Съесть яблоко до Спаса считалось грехом. Люди верили, что на том свете райские яблочки раздают детям. Родители умерших детей несли в этот день плоды на их могилки.

В народе верили, что в день второго Спаса яблоки обладают чудодейственной силой. Впервые попробовав плод свежего урожая, загадывали желание и ждали, что оно обязательно исполнится.

С яблочного Спаса начинали собирать фрукты и заготавливать их на зиму. Особенно любили крестьяне мочёные или сушёные яблоки, а кроме того варили варенье, компоты, сиропы.

К празднику устраивались ярмарки с весёлыми гуляньями. Сразу после молебнов урожай яблок старались собрать, чтобы вовремя успеть продать его часть на ярмарке. Начинались и так называемые «столованья». Прямо на открытом воздухе возле храма выставлялся длинный ряд столов, и всем миром собирались на праздничную трапезу, переходящую во всеобщее веселье.

Люди примечали, что после праздника яблочного Спаса температура воздуха по ночам резко снижалась, указывая на приближение осени. Именно поэтому праздник называли ещё и Осенинами. Считалось, что в этот день кончается лето. Как только солнце садилось за горизонт, начинались песнопения о приближающейся осени. Не зря в народе говорилось: «Пришел яблочный Спас – ушло лето от нас».

Упоминается день яблочного Спаса и в календаре народных примет: если в этот день стоит жара, то январь будет малоснежный, ну а коли прольётся дождик, зимой снега много будет.

Сохранилась в народных верованиях и до сегодняшнего дня весёлая примета: если на чью-то руку дважды опустится муха, это к крупному успеху. Набраться терпения в этот день предстояло каждому, даже от мух не отмахивались, чтобы не отпугнуть свою удачу.

Что готовить на яблочный Спас

Как в старину, так и в наши дни в этот праздник хозяйки готовят различные блюда с яблоками, а также с прочими фруктами, грибами и ягодами, собранными в лесу, саду или огороде. Обязательным угощением является выпечка - блины и пироги.

Популярным блюдом являлась одна из разновидностей винегрета. Главным ингредиентом в нём были, конечно, яблоки. Их очищали от кожуры и удаляли сердцевину, нарезалась только мякоть. Кроме того, добавлялся и отварной чернослив. Традиционно клался картофель, сваренный «в мундирах», приготовленная свекла и квашеная капуста, сохранившая с предыдущего урожая. Все составляющие тщательно перемешивались, для остроты добавлялся тёртый чеснок. Блюдо нужно было посолить и заправить растительным маслом домашнего приготовления, но в современном варианте можно использовать и майонез.

Интересными на вкус получались вареники с яблоками. Чтобы их приготовить, замешивали простое тесто и раскатывали его в пласт, после чего клали кучками яблочную начинку и закрывали вторым слоем теста, вырезались вареники любым способом, например, небольшим стаканчиком. Начинка готовилась из яблок, нарезанных мелкими ломтиками, и сахара. На один килограмм яблок добавляли примерно 150 грамм сахара и варили, пока фрукты не станут мягкими, после чего остужали. Готовилось блюдо так же, как и традиционные вареники - клались маленькими порциями в кипящую подсоленную воду и при небольшом огне варились примерно семь минут, пока не всплывали наверх, после чего их вылавливали шумовкой и подавали к столу, поливая сметаной.