31.08.2023

Медленное снижение веса. Белково-овощная диета – как похудеть медленно, но верно? Стройные люди – это разумные люди


В данной статье речь пойдет о том, как похудеть, ни в чем себя не ограничивая.

В отличие от быстрых способов, медленное похудение в домашних условиях более эффективно.

Ведь, чем активнее происходит снижение веса, тем быстрее возвращаются сброшенные килограммы.

Можно ли худеть, не прибегая к диетам и ни в чем себя не ограничивая?

Конечно же – это реально. Только избавление от лишних килограммов будет проходить медленнее.

Чтобы понимать, без диеты, например за один месяц, можно произвести небольшие расчеты.

Для начала надо выяснить, сколько нужно организму калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности.


Таблица калорийности готовых блюд

Рассмотрим стандартный пример: девушке, рост которой 170 см, а вес составляет 70 кг, ведущей малоподвижный образ жизни требуется 1700 ккал в сутки.

Для того, чтобы начать худеть среднесуточная калорийность пищи не должна превышать 1200 ккал.

Чтобы не превысить среднесуточную норму калорийности следует либо меньше есть или усилить расход энергии с помощью физических нагрузок. Например, чтобы сжечь 500 ккал, надо пройти пешком примерно восемь километров. А можно просто отказать себе в таком удовольствии, как пирожное.

Чтобы похудение без диеты было успешным, важно понимать разницу между диетой и правильным питанием.

Нет необходимости голодать.

  • Просто следует убрать из рациона мучные продукты и сладости.
  • А если, еще исключить переедание, то процесс похудения пойдет быстрее.


Что важно для медленного похудения

Чтобы гарантировано получить результат, прибегнув к медленному похудению в домашних условиях, необходимо неукоснительно соблюдать следующие правила:

  • Убедить себя в том, что – это вредно.
  • Понять, что физические упражнения – не являются способом избавления от лишних килограммов. Они необходимы для того, чтобы поддерживать организм и мышцы в тонусе, а также для хорошего самочувствия.
  • Не надо устанавливать себе сроков, за которые необходимо похудеть.
  • Принимаем пищу только, когда действительно хочется есть.
  • Питание должно быть разнообразным. Предпочтение следует отдавать только любимым и обязательно полезным продуктам.
  • должен быть дробным. Рацион следует поделить на 5-7 приемов. В основном – это три приема и два и более перекусов. Перерыв между приемами не должен составлять более четырех часов.
  • Всегда вести учет поступающих в организм калорий.
  • Принимаем пищу только за столом, едим медленно, не отвлекаясь, тщательно пережевывая.
  • Ни при каких обстоятельствах не едим перед телевизором.
  • Во избежание соблазнов следует убрать из доступных мест конфеты, печенье, орешки, но не убираем их из рациона.
  • После 18.00 прием пищи должен быть обязательным и низкокалорийным, можно в два захода.
  • Не надо себя ругать за одноразовое переедание. Формирование жировой ткани происходит медленно и только при регулярном переедании.
  • Нельзя проводить разгрузочные дни.
  • Если перед сном очень хочется есть, можно перебить аппетит травяным или зеленым чаем.
  • Поможет контролировать процесс похудение регулярное утреннее взвешивание.

И напоследок, несколько советов, как не переесть в праздники:

  • Не стоит накидываться сразу на еду.
  • Внимательно рассматриваем стол и находим самое вкусное.
  • Из всего выбираем самые сложные блюда.
  • Понемногу кладем на тарелку самое вкусное.
  • Наслаждаемся запахом и внешним видом пищи.
  • Принимаем пищу очень медленно.
  • Не опустошаем тарелку полностью до конца застолья, чтобы не подкладывали. Стараемся ничего не подкладывать хотя бы в течение часа.
  • Если рука тянется за добавкой, представляем, как будет после этого смотреться фигура.
  • Десерт делим пополам с соседом или берем его самую малость – не более 30 граммов.
  • Во время беседы обязательно делаем перерыв в еде. Вилка в это время должна лежать на столе.
  • Принимаем активное участие в танцах и т.п. программах.

При соблюдении вышеизложенных правил, будете приятно удивлены результатами медленного похудения в домашних условиях.

Бывало у тебя такое: ты смотришь на свою тарелку и думаешь, куда делась еда? Многие люди едят настолько быстро, что даже не знают, насытились ли они, пока не почувствуют себя плохо, а большинство не может даже описать вкус еды, которую они только что съели.

Остановись и прожуй цветную капусту

Недавнее исследование в январском номере Journal of the Academy of Nutrition за 2016 год обнаружило, что если есть медленно, можно употребить меньше калорий.

Это исследование было уникальным в том, что оно разделило испытуемых на две группы: «с нормальным весом» и «полные / с ожирением», а затем сравнило их потребление калорий со скоростью еды.

Угадай, что они выяснили? Обе группы потребляли меньше калорий во время еды, когда они ели медленно, но для группы с нормальной массой тела различие было больше.

Другие исследования показали, что люди из группы «с нормальным весом» совершают больше жевательных движений, чем те, кто весит больше нормы или имеет ожирение.

Как это работает?

Возникает вопрос: как более медленная еда может препятствовать твоему перееданию?

Слишком быстрый процесс принятия пищи сбивает с толку работу сигнальной системы человека, которая включает в себя гормоны и связь между пищеварительной системой и мозгом.

Грелин, или «гормон голода» , вырабатывается в желудке и воздействует на центры удовольствия в мозгу, заставляя тебя есть больше, потому что это вкусно. Но у нас также есть и другой гормон, лептин, который подавляет голод и препятствует перееданию.

Многие согласятся, что мозгу требуется около 20 минут, чтобы определить, что съедено достаточно. Если ты ешь слишком быстро, организм не получает сигнал, пока уже не будет слишком поздно, и вот — ты уже смотришь на пустую коробку из-под печенья.

Жевательный фактор

Переваривание начинается во рту, а пережевывание измельчает пищу, что облегчает работу кишечника по всасыванию питательных веществ.

Слишком быстрое проглатывание и недостаточное пережевывание лишает тела многих полезных веществ. Хочешь знать, сколько раз нужно жевать один кусок? Большинство исследований показывает, что магическое число — где-то между 30 и 40 раз.

Еда дзэн

Замедляя процесс принятия пищи и увеличивая количество пережевываний одного куска, ты будешь практиковать более вдумчивую еду.

Ты станешь более осведомленным в том, что и сколько ты ешь. Еда станет более «опытным» наслаждением, а не просто актом запихивания пищи в рот.

Помимо помощи в контроле веса и улучшения переваривания, медленный процесс принятия пищи обладает следующими преимуществами:

  • Более вкусная пища: медленная еда позволит тебе лучше чувствовать вкус, текстуру и аромат пищи. В конце концов, твоя еда станет более интересной.
  • Лучшие продукты питания: как только ты начнешь больше чувствовать вкус еды, ты захочешь, чтобы каждый укус был интересен. Ты найдешь его в натуральных продуктах, но не в обработанных, которые сделаны так, чтобы иметь приятный вкус примерно на три укуса. Такие обработанные продукты приходится жевать быстрее, потому что иначе они потеряют свой вкус, и следовательно, ты съедаешь больше.
  • Активная общественная жизнь: еда должна быть приятной, расслабляющей и средством объединения людей. Принятие пищи длится дольше, что означает, что ты больше времени общаешься с близкими.
  • Никогда не переешь: если ты даешь своему мозгу время, чтобы сообщить телу, что ты сыт, то ты остановишься прежде, чем достигнешь некомфортного состояния. Это сделает тебя счастливее и здоровее.

Полезные приемы

Замедление темпа принятия пищи занимает время и требует практики. Вот некоторые способы помочь тебе в этом процессе:

  • Водные перерывы: пей воду во время еды — это не только замедлит твой темп, но и насытит.
  • Глотай до того, как возьмешь следующий кусок: не бери на вилку новую порцию, пока ты не прожевал и не проглотил то, что во рту.
  • Положи вилку: как только ты научишься глотать до того, как нагрузишь вилку снова, необходимо добавить еще один шаг — и отложить на это время свой столовый прибор в сторону.
  • Больше клетчатки: продукты с высоким содержанием пищевого волокна не только насыщают, но их также приходится дольше есть, поскольку их надо больше пережевывать.
  • Меньше кусай: маленькие куски означают больше времени для коммуникации мозга с желудком. Никогда не нарезай еду всю сразу, лучше отрезать себе небольшие кусочки непосредственно перед тем, как положить в рот, чтобы замедлить весь процесс.
  • Веди себя по-европейски: во многих европейских странах блюда подают по очереди. Когда перед тобой не стоит вся еда, ты можешь съесть меньше, потому что знаешь, что на очереди другое блюдо.

Просто помни — ты борешься за прогресс, не совершенство, когда дело касается изменения твоих предпочтений в еде. Поэтому не торопись и пусть удовольствие продлится!

Зухра Абдул

07.10.2014 | 755

Как ни крути, но ограничение в еде остается самым действенным методом снижения веса. Диет множество, но выбрать свою довольно трудно. А ведь хочется похудеть так, чтобы раз и навсегда. В этой статье я поделюсь своим опытом поиска подходящей диеты.

Неудачный опыт похудения

Устав от лишних килограммов, горя желанием получить сразу весомый результат, мы обычно идем напролом, выбирая самую жесткую диету. Я с опаской отношусь к таким зверским экспериментам над своим любимым телом.

Когда-то давно, пытаясь вернуть изящество, утраченное после родов, я насиловала свой бедный организм рисовой диетой. Пять дней впихивала в себя рис, сваренный без соли и пряностей. Похудела на три кило. Выходила из диеты в полуобморочном состоянии, на дрожащих ножках.

Через месяц килограммы вернулись, приведя с собой розовощеких, упитанных «собратьев».

Белково-овощная диета

Методом проб и ошибок я постепенно пришла к своей диете. По сути она является компиляцией многих систем питания. Просто я выбрала для себя то, что действительно работает по отношению к моему организму.

Моя диета – белково-овощная. Во время такого режима питания не чувствуешь голода, нет головокружения, нет зацикленности на ожидании момента приема пищи. Она проста и доступна.

На ней можно продержаться довольно долгое время. Худеешь медленно – 2-3 кг за две недели, но гарантированно и со стойким результатом.

У медленного похудения свои плюсы: кожа не обвисает, успевает подтянуться, организм не получает сильного стресса, поскольку все проходит в щадящем режиме.

Начинать диету лучше всего на убывающей луне, сразу же после полнолуния. Проверено на собственном опыте. После новолуния в течение двух недель, пока ночная красавица растет, прибавляя в окружности, диета абсолютно бесполезна.

Я составила для себя такой график: от полнолуния до новолуния – диета. Далее две недели на растущей луне даю себе поблажки в виде расширения перечня продуктов: добавляю тушеные овощи, запеченный в духовке картофель, котлетки без гарнира, но с большим количеством зелени. Если очень хочется сладкого, ем мед или мармелад. Затем (от полнолуния до новолуния) повторяю диету сначала.

Меню белково-овощной диеты

Завтрак
Вареное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка докторской колбасы + кружка чая или кофе без сахара (можно с молоком) + ломтик черного или серого хлеба. Если исключить хлеб, то можно два яйца.

Обед
200 г отварной говядины, курицы или рыбы (чередовать) + полная чашка салата из свежей капусты и моркови, заправленного ложкой соевого соуса. Ни мясо, ни салат не солить. Можно немного горчицы для вкуса.

Ужин
Вареное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка колбасы + чашка салата из натертой на крупной терке отварной свеклы + кружка чая с молоком. Ужинаю в 17-18 часов.

Перекус
Между обедом и ужином или через час-два после ужина позволяю себе пару груш или яблок и стакан томатного сока.

На ночь
1 стакан кефира или ряженки.

В течение дня выпиваю достаточное количество воды (негазированной).

  • Хорошо бы найти себе соратника в лице одного из членов семьи: вдвоем соблюдать диету гораздо легче. Прекрасно мобилизует и дисциплинирует. Мне повезло. Мы худели вместе с сестрой. Итог: за полгода – минус 17 кг у меня и 14 кг у сестры.
  • Не забывайте о физической активности: 15-20 минут незамысловатых упражнений по утрам, фитнес, бег, ходьба – все, что угодно вашей душе.

    А если она противится и не хочет никакой гимнастики, выйдите в подъезд, спуститесь на первый этаж и идите гулять по лестнице вверх-вниз, можно медленно, можно в темпе. Прекрасный моцион и встряска для мышц!

Соблюдая эту диету, будьте абсолютно уверены, что вес снизится обязательно. И не паникуйте, если он вдруг застынет на одной цифре на несколько дней. Не торопитесь, ибо тише едешь – здоровее будешь!

Если у вас имеется лишний вес, от которого вы хотите избавиться постепенно, то на помощь придет медленная диета для похудения. Кроме этого, такая диета поможет установить сбалансированное и правильное питание. Другими словами, вы сможете найти для себя оптимальное количество еды и не переедать. Несмотря на то, что медленное похудение безвредно для здоровья, перед его началом все же следует провести разгрузочные дни. Так организм не испытает стресса и подготовится к изменению рациона питания.

Худеть медленно, но верно – основное правило

Любая эффективная диета предназначены для тех, кто желает сбросить ненужные килограммы. Диеты бывают разные, в том числе быстрые и медленные. Если вы хотите похудеть безвозвратно, то придерживаться правильного питания по этой системе следует до тех пор, пока вы не достигнете нужного результата.
Диетологи советуют:

  • Выпивать натощак каждое утро стакан кипяченой или
  • Перед сном выпивать стакан нежирного кефира
  • Стараться придерживаться правильного рациона питания следует за несколько дней до того, как начнется медленное похудение. Например, если вы решили начинать медленное похудение с четверга, то в понедельник начинайте проводить разгрузочные дни.

Очень важно следовать всем правилам, а также не менять дни и продукты в той или иной диете. Только в таком случае медленное похудение принесет результаты. Желание избавиться от лишних килограммов – идеальный советчик и помощник в выборе продуктов питания. Не переедайте и старайтесь кушать по часам – так результат закрепиться дольше.


Медленная диета для похудения

Подробное меню диеты по дням недели выглядит примерно так:

Понедельник

  • Завтрак предполагает собой фруктовый или овощной салат, два хлебца и кусочек масла
  • На обед можно также салатик, 100 гр нежирного творога и масло или салат из капусты с помидором, заправленные нежирной сметаной или растительным маслом. Также из этих продуктов можно сварить овощной супчик.
  • Полдник: разрешается нежирный кефир или творог, а также яблоко
  • На ужин можно побаловать свои вкусовые рецепторы оладьями из овощей или ягод, которые приготовлены без разрыхлителя и дрожжей, а также зеленый чай или насыщенный компот без сахара.

Вторник

  • На завтрак съешьте хлебец с тонким слоем масла и кофе
  • Пообедать можно овощным салатом с печеньем, отварным картофелем с любым маслом
  • В полдник разрешен чай с молоком и несколько ложек варенья
  • На ужин можно полакомиться фрикадельками из говядины или телятины, а также овощами и компотом без сахара

Среда


Четверг

  • На завтрак можно фруктовый салат, овсяные хлопья и чайную ложку меда, также можно съесть овощной салат с хлебцом
  • Пообедать разрешается вареными яйцами, салатом из огурцов и запить все томатным соком
  • На ужин можно салат исключительно из листовой зелени, который заправлен растительным маслом, а также не более 100г сыра и 1 кусочек хлеба

Пятница

  • Когда проходит медленное похудение, утром можно только черный кофе и хлебец
  • Пообедать разрешено сырыми овощами, печеньем, картофелем с маслом (растительным)
  • На полдник разрешены орехи и сухофрукты
  • Ужин должен состоять из злаковых на воде. Можно поджарить лук на растительном масле и добавить немного томатного сока

Суббота


Воскресенье

  • Позавтракать разрешено хлебцом с кофе
  • На обед можно овощи и картофель с маслом
  • На полдник рекомендуется полакомиться сухофруктами
  • Поужинать разрешено зеленой фасоль с чесноком и отварной рыбой.

Обратите внимание, что для фруктовых салатов подойдут сезонные продукты, а йогурт должен быть не закваской, а «живым». Хлебцы можно заменять отрубным хлебом или некалорийным печеньем.

Диета Хорвата

Известный чешский диетолог разработал способ, при котором происходит медленное похудение, а пациенты могут добиться стойкого результата. Соблюдается такая диета долго, а лишний вес будет уходить постепенно.
Меню рассчитано на неделю:

Первый день:

  • На завтрак можно кофе или чай, а также яйцо и несколько хлебцов
  • Второй завтрак: яблоки
  • На обед разрешено съесть отварную постную говядину, картофель и салат с овощами, запивая все минеральной водой или черным кофе
  • Полдник: свежие и чай
  • Поужинать можно запеченным филе из рыбы и шпинатом

Второй день

  • Первый завтрак лучше провести с чаем и одним сухариком
  • На второй завтрак можно морковный салат
  • На полдник разрешен кофе с ксилитом и нежирным молоком
  • Ужин: рыбное филе, лучше запеченное и шпинат

Третий день

  • Ветчина на завтрак с сухариками и чаем
  • Второй завтрак:
  • На обед можно морковь и картофель
  • На полдник разрешен стакан томатного сока
  • Поужинать лучше картофелем и творогом

Четвертый день


Пятый день

  • На первый завтрак можно творог с хлебом и чаем с ксилитом
  • Второй завтрак: фрукты или несладкие ягоды
  • На обед можно отварное мясо с картофелем и компотом
  • Полдник: не более одного стакана кефира
  • На ужин можно грибы с яйцами и огуречный салат

Шестой день

  • Позавтракать можно арбузом или яблоками
  • На второй завтрак рекомендуется морковный салат
  • На обед разрешена телятина с небольшим количеством соуса и картофель с капустой
  • На полдник лучше съесть редьку
  • Поужинать можно грибами с яйцом и огуречным салатом

Седьмой день


Представленная диета оказывает медленное похудение, которое не нанесет вреда организму. Соблюдайте все правила и останетесь довольны полученным результатом!

Существует много диет, которые обещают быструю потерю веса. Однако согласно исследованиям, наиболее предпочтительным является медленное и постепенное снижение веса. Если вы теряете вес плавно, без резких колебаний и в течение длительного периода времени, более вероятно, что вы внесете необходимые изменения в свой образ жизни и сможете сохранить результат надолго. Кроме того, медленная потеря веса считается безопасным, правильным и здоровым способом похудения. Внесите необходимые изменения в свой рацион питания, образ жизни и занятия спортом. Благодаря этому похудение будет эффективным и безопасным. Кроме того, вы будете себя лучше чувствовать, а также сможете удержать вес в норме после похудения.

Шаги

Часть 1

Постепенное изменение привычек питания

    Уменьшите размер порции. Обратите внимание на размер своей порции, на то, сколько вы съедаете за один прием пищи. Скорее всего, вам придется внести необходимые изменения. Большие порции связаны с потреблением большого количества калорий и увеличением веса. Уменьшите размер порции, благодаря чему вы сможете постепенно потерять лишний вес.

    Уменьшите свой рацион на 500 калорий в день. Помимо того, что вы уменьшите размер порции, попробуйте сократить количество потребляемых калорий. Потребление большого количества калорий может привести к увеличению веса.

    Включите в свой рацион фрукты и овощи. Фрукты и овощи имеют низкую калорийность. Это очень важно, если вы поставили перед собой цель худеть постепенно.

    Включайте в свой рацион постный белок. Чтобы ваша диета была сбалансированной, очень важно ежедневно включать в нее белковые продукты. Согласно исследованиям постный белок помогает в снижении веса. Кроме того, употребление постного белка помогает удержать вес в норме после похудения.

    Включайте в свой рацион цельнозерновые продукты. Многие программы похудения рекомендуют исключить цельнозерновые продукты, а также продукты, богатые углеводами. Тем не менее, если вы хотите сбросить лишний вес постепенно, вы можете включать в свой рацион одну-две порции цельнозерновых продуктов.

    Пейте достаточно воды каждый день. Вода является одним из важнейших питательных веществ в рационе человека. Правильный питьевой режим способствует постепенной потере веса, а также хорошему здоровью.

    Ограничивайте употребление закусок и лакомств. Если вы хотите похудеть, постарайтесь ограничить употребление лакомств и закусок. Включайте такие продукты в свой рацион лишь время от времени.

Часть 2

Увеличение физической активности

    Поставьте перед собой цель заниматься физическими упражнениями 2,5 часа в неделю. Важным дополнением к диете являются регулярные физические упражнения. Кардиотренировки, например, помогают организму сжечь лишние калории и придерживаться постепенной потери веса.

    Регулярно занимайтесь силовыми тренировками. В дополнение к кардио упражнениям, включите в свой спортивный график силовые тренировки. Благодаря этому вы сможете постепенно избавиться от лишнего веса.

    Ведите активный образ жизни. Увеличив физическую активность, вы сможете сжечь больше калорий и постепенно потеряете лишний вес.