Лето, это отличная возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так-то хочется есть, да и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но только почему-то именно летом вместо того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, мы с ужасом наблюдаем, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за напасть? А всё просто - мы неправильно питаемся летом. И дело даже не в неправильном подборе продуктов и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в жаркий день присесть в уютном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом или шашлычком с пивом! А между тем все эти продукты состоят из множества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не хотите, чтобы ваш вес стремительно прибывал, откажитесь от всех неполезных продуктов, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем самым вы очень облегчите жизнь своей печени, она вам только спасибо скажет.

А теперь поговорим о том, как спланировать диеты на лето и заставить вес снизиться. Можно, конечно, истязать себя какой-нибудь супер-диетой, обещающей «минус энное количество килограмм за неделю». Правда, при всей эффективности таких диет есть одно «но»: после того, как вы решите, что достигли желаемого результата, вы тут же вернётесь к обычному своему питанию, а с ним к вам вернутся и ваши утраченные было килограммы. Потому что любая диета - это в некоторой степени насилие над собой и множество ограничений. Поэтому наилучшим вариантом будет не строгая диета, а изменение всего образа жизни в лучшую, здоровую сторону. И результат не заставит себя ждать!

Совсем без ограничений, конечно, не получится. Но эти ограничения - только во благо. Ну не будете же вы, в самом деле, протестовать против того, что из вашего холодильника навсегда пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и прочая «разрешённая к использованию» химия? Всевозможные лимонады, колу, магазинный квас можно заменить вкусными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из свежих и сушёных фруктов - надо только приложить немного усилий (причём не только физических, иногда надо и пошевелить извилиной). Или, скажем, приготовить коктейли: выжать сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов или из смеси фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом - получается нечто вроде молочного коктейля, только не в пример вкуснее и полезнее. Или вот такой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимонный (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет слишком густо, добавить чистой холодной воды. Такие коктейли - просто идеальный завтрак или перекус перед обедом.

Самые простые диеты на лето, способные запустить процесс похудения - это разгрузочные дни . Они бывают разные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) - все они буквально встряхивают организм. Алгоритм проведения разгрузочных дней прост - раз-два в неделю есть только один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить только чистую воду. Не чай, не минералку - только воду. «Голодный» разгрузочный день - это вообще только вода во всех её проявлениях в течение дня. Кому-то проще проводить разгрузочный день дома, когда не отвлекают сослуживцы на вечные посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, наоборот, легче провести этот день на работе, ведь не надо стоять у плиты и вдыхать дразнящие ароматы готовящейся еды. Главное - не пугаться самому и не пугать свой организм, иначе все усилия пойдут прахом.

Специалисты по питанию придумали самые разнообразные диеты на лето. Двухдневная диета «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты, двухнедельная диета, обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых разных, от простых до экзотических. Рассмотрим некоторые из них подробнее.

«Минус 2»

Экстремальная диета для тех, кто не успел подтянуть животик к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это точно, главное, не набрать их снова! Меню на каждый день состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г отварного нежирного мяса. Издевательство чистой воды, благо короткое.

«Четыре за четыре»

Как следует из названия, минус 4 кило вам обеспечено.

1 день : можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют только виноград и бананы ввиду их калорийности.

2 день : разгрузочный день на травяных чаях.

3 день : овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.

4 день : разгрузочный день на овощных отварах.

Основа этой диеты - овощной суп, который можно и должно потреблять в любых количествах. Причём даже ночью за компьютером или просмотром любимой телепередачи. Кроме супа можно есть и другие продукты. Пить желательно чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении этой диеты можно сбросить до 5 кг.

Рецепт супа прост: 6 больших луковиц, 4 большие моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ кочана капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтобы было не очень густо, и варить 1 час.

1 день : фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) и суп.

2 день : овощи в любом виде (кроме бобовых и гороха) и суп.

3 день : фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) и суп.

4 день : 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.

5 день : 300-400 г белка животного происхождения (говядина отварная, курица без кожи или рыба) и суп.

6 день : говядина и овощной салат в любых количествах и суп.

7 день : рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай или кофе без сахара и суп.

Ещё одна недельная диета на лето - «Огуречная»

Огурцы - без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Вместо соли можно использовать соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) или морскую (или обычную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета позволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» жидкости (огурцы - известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).

Завтрак : огурцы с чёрным (в идеале домашним) хлебом.

Обед : 100 г постного отварного мяса или рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.

Ужин : огуречный салат.

«Салатная диета» (двухнедельная)

«Посидев» на этой диете, вы сможете расстаться с 7 кг лишнего веса, а заодно наесться витаминов от души. Во время диеты можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои или воду с лимоном. Или просто чистую воду.

Первая неделя

Завтрак : за полчаса до еды выпить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.

Обед : овощной салат из любых ингредиентов, кроме картофеля, заправленный лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.

Ужин

В течение дня дозволяется выпить 1 л нежирного кефира.

Вторая неделя

Питание такое же, только в обед добавляется 100 г постного отварного мяса без соли.

Вот такие диеты на лето, как говорится, выбирай на вкус. Но, как известно, сбросить вес гораздо проще, чем удержать позиции. Очень часто килограммы возвращаются, да ещё и парочку с собой прихватывают - на всякий случай, мало ли какими изуверскими диетами вы ещё надумаете мучить себя? Поэтому любой честный диетолог вам скажет - надо менять не диету, а образ жизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни - не пустой звук. И не так-то много жертв надо принести, чтобы наладить свой режим питания, оздоровить свой организм (а здоровый организм - это стройный организм, с этим не поспоришь!). Ведь жир по сути - это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского отношения к еде. В наших холодильниках прочно поселились майонезы, в которых нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты неизвестно из чего, йогурты с 6-месячным сроком годности и прочие «вкусности», напичканные бог знает чем. И самое страшное - ко всей этой «химии» привыкаешь, как к наркотику. Поэтому отказ от всех вредных продуктов и переход на нормальное, сбалансированное, правильное питание часто сопровождается настоящей ломкой, выдержать которую многие просто не в силах.

Наилучшим способом переключения организма на правильный образ жизни может стать строгое соблюдение православных постов - как великих, так и еженедельных. Вот где мудрость предков явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из семи дней недели - два нестрогих постных (рыбные дни) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге почти 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один длительный пост, всегда говорят о необычайной лёгкости в теле, которая, к сожалению, уходит, стоит только вернуться к обычным котлетам и пельмешкам. Именно поэтому после постов ряды вегетарианцев - строгих и не очень - неуклонно растут.

Самым, пожалуй, экстремальным способом похудеть за лето можно назвать . Сыр тут ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят они все те продукты, которые не надо готовить с применением огня. То есть, овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семечки, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Вместо животного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и других орехов - это очень питательный продукт, известный с древнейших времён. Миндальное молоко, например, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.

Миндальное молоко

1 стак. миндаля замочить на ночь. Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить постепенно 2,5 стак. воды. Полученное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с любыми ягодами и получится чудесный коктейль. Жмых, оставшийся от приготовления молока, можно использовать при изготовлении конфет, добавить в салат или выпечку.

Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашку жидкость, очистить от коричневой кожуры. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, немного воды (в зависимости от желаемой консистенции), взбить. Мякоть можно отжать или оставить по желанию. Добавить семечки, банан или что угодно по вкусу.

Этот суп ещё называют «жидким салатом». Он может стать неплохой альтернативой обычным холодным борщам и окрошке.

Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белого хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 стебель сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра

Приготовление:
Хлеб нарезать маленькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожуру, нарезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы - от кожуры, измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.

Сыроедческий сыр из кешью

Для начала нужно приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл чистой воды и оставить на 24-48 часов до появления пузырьков воздуха, как в газировке. На вкус жидкость должна быть терпкой, но без гнилостного запаха. Её можно пить, как квас.

Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Приготовление:
Орехи залить обычной водой, оставить на ночь. Утром оставшуюся воду слить, сложить орехи в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травы, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на сутки в тёплом месте. По истечении этого времени из массы можно слепить сыр и оставить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.

Сыроедческие блюда очень вкусные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.

Конфеты с орехами

Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы

Приготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орехи в блендер и измельчить до однородной массы. Разделить полученное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вдавить внутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Гречку замочить на ночь. Перемолоть, добавить мёд, грецкие орехи - это основа. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орехи, семечки, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.

Ещё один вариант халвы

2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.

Как видите, все сводится к свежим овощам, фруктам и орехам. Эффективные диеты на лето обязательно должны предусматривать большое количество растительных элементов и минимум животных продуктов.

Лариса Шуфтайкина

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Летняя диета

Принцип эффективной диеты для лета заключается в том, что в течение определённого времени необходимо употреблять в пищу как можно больше фруктов и овощей. За счёт богатого содержания клетчатки происходит мощное очищение кишечника, кожа становится чище, а обмен веществ нормализуется. Название «летняя диета» является условным, поскольку придерживаться данной системы питания можно круглый год. Но именно летом созревает масса полезных сезонных фруктов и овощей, отказываться от которых большая ошибка.

Сразу стоит исключить из меню бананы, персики и виноград – они содержат много глюкозы. Любые другие фрукты разрешены, можно также добавить сухофрукты в небольшом количестве (чернослив или курагу). Обязательно употребляют кисломолочные продукты. Вместо сахара чай и кофе подсластите чайной ложкой мёда, а овощной салат заправьте соком из лимона – так намного полезнее и эффективнее.

К летним монодиетам относятся: капустная диета , огуречная диета , яблочная диета и клубничная диета.

Преимущества и недостатки летней диеты

К достоинствам диеты можно отнести то, что такой способ питания отлично подходит для жарких летних дней, когда диетологи и врачи советуют есть как можно больше фруктов и свежих овощей, пить достаточное количество воды.

Недостатками является отсутствие достаточного количества белка и жирных кислот, а также сезонность, поскольку «сидеть» на одних овощах зимой или весной довольно дорого и голодно.

Противопоказания

Беременность
Период лактации
Индивидуальная непереносимость некоторых продуктов
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Разгрузочная диета для лета на 1 день

Натощак. Стакан тёплой воды с мёдом.

Завтрак. Простокваша (250 мл).

Обед. Салат из капусты, огурца, редьки, петрушки, укропа и чеснока. Стакан фруктового свежевыжатого сока.

Ужин. 2 столовые ложки овсяных хлопьев заливают кипятком, добавляют тёртое яблоко, 1 чайную ложку мёда, сок половины лимона и немного орехов.

Помогает похудеть на 3-4 кг. Подходит людям, страдающим ожирением, а также гипертонической болезнью.

День 1

Завтрак. Чашка чёрного чай, 20 г кураги.
Обед. Постный борщ (150 г), отварной картофель (100 г), салат из свежих овощей (100 г).

Ужин. Салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, минеральная вода без газа.

День 2

Завтрак. Чашка чёрного чая без сахара, 2 яблока.
Обед. Овощной суп (200 мл), отварной картофель (100 г), салат из отварной свеклы (100 г).
Полдник. Банан, чашка зелёного чая.
Ужин. Винегрет (200 г), чай из трав.

День 3

Завтрак. Чашка зелёного чая, 20 г кураги.
Обед. Свекольник (200 мл), салат из свежих овощей (150 г), травяной чай.
Полдник. Компот (250 мл), яблоки или груши.
Ужин. Салат из свежей капусты с морковью, компот из фруктов (200 мл).

День 4

Завтрак. Чашка зелёного чая, 2 груши.
Обед. Овощной отвар, салат из свежих овощей.
Полдник. Компот.
Ужин. Салат из моркови с оливковым маслом, ягодный морс (200 мл).

День 5

Завтрак. Чашка зелёного чая.
Обед. Салат из огурцов и томатов, травяной чай, 1 яблоко.
Полдник. 1 яблоко или груша, компот (250 мл).
Ужин. Салат из свежей капусты с огурцом, заправленный растительным маслом.

Если вы планируете сбросить 5 кг лишнего веса, то следует рассмотреть такой вариант диеты. Минеральная вода без газа или простая чистая вода разрешена в количестве до 1,5 литров.

1 день – овощной. Выбираете 1 вид овоща (например, томаты, огурцы, болгарский перец или кабачок) и едите в течение дня в любом количестве.

2 день – любой вид фруктов, которые разрешены. Если справиться с голодом в течение дня очень сложно, можно выпить стакан домашнего несладкого йогурта.

3 день – любые ягоды (клубника, черника, голубика, крыжовник, земляника).

4 день – кефир или домашний йогурт. При непреодолимом желании подкрепиться, ешьте нежирный творог.

5 день – овощной. Обратите внимание на любой овощ, который вы не употребляли в первый день диеты.

6 день – любые ягоды или абрикосы.

7 день – соки из яблока, моркови, ягодные смузи. Запрещён сок из винограда (слишком сладкий) и цитрусовых (содержат много кислоты).

Летняя диета 10 кг за 10 дней (первый вариант)

Данный вид диеты лучше всего доказывает, что можно похудеть, не слишком ограничивая себя в питании. Эта десятидневная диета представляет собой «собрание» монодиет, а их чередование позволит сделать питание разнообразным и даст неплохой результат похудения. Важно соблюдать последовательность дней, при этом количество съедаемой пищи не ограничено. Но важное правило: есть лишь в том случае, когда действительно хочется. В качестве дополнительных напитков подойдут отвар шиповника и обычная минеральная вода.

1 день – отварные яйца.

2 день – отварная рыба.

3 день – творог, можно немного добавить мёд.

4 день – отварное мясо курицы.

5 день – картофель, отваренный в мундирах.

6 день – отварное телячье мясо.

7 день – овощи сырые и печёные. В этот день следует исключить картофель, поскольку для его употребления специально выделен 5-й день.

8 день – свежие фрукты и фруктовые соки. Запрещено есть виноград, бананы и инжир, поскольку в них содержание сахара бьёт все возможные рекорды.

9 день – кефир.

10 день – отвар из шиповника.

Летняя диета на 10 дней (второй вариант)

Меню рассчитано таким образом, чтобы общее количество калорий не превышало 1500. Приведены варианты завтраков, обедов и ужинов. Из них можно выбирать тот, который оптимально подходит.

Варианты завтраков

2 тоста со сливочным маслом, 2 груши.
Омлет из 2-3 яиц, тостовый хлеб и 100 г дыни.
2 тоста с брынзой, ломтиками томатов и базиликом.
Смузи из банана с добавлением молока, овсяных хлопьев и семян льна.

Варианты обедов

Индейка, запеченная с горчицей, 1 небольшая груша и 30 г твёрдого сыра.
Салат из тунца с орехами, зеленью и виноградинами (300 г).

Варианты ужинов

Салат из 150 г отварного куриного мяса, 100 г моркови и 100 г брокколи, заправленный оливковым маслом.
Куриное филе, обжаренное с цветной капустой, брокколи, зелёным луком и морковью (порция 300 г).

В перерывах между приёмами пищи можно готовить фруктовые или овощные соки, перекусывать фруктами.

Летняя диета на окрошке

Этот способ похудения один из самых необычных, поскольку можно не ограничивать себя в употреблении любимого летнего блюда – окрошки. Отличное блюдо, которое освежает, утоляет жажду и голод, а также позволяет избавиться от нескольких лишних килограммов за неделю. Лучше всего готовить окрошку на кефире, рыбную окрошку или окрошку из овощей.

Летняя диета на месяц

Самый жёсткий вариант диеты. Выдержать её сложно, поскольку меню слишком ограничено и не отличается разнообразием. Примерный вариант питания следует повторять в течение месяца, и потеря веса составит до 10 % изначальной массы тела.

Завтрак. Любая крупа, сваренная на воде (100 г), творог средней жирности (100 г), 1 яблоко или груша, несладкий кофе.

Ланч. 2 персика или абрикоса.

Полдник. Домашний йогурт с добавлением перетёртых ягод.

Обед. Овощной суп без картошки (300 г), отварной молодой картофель (100 г), мясо курицы или индейки, приготовленной на гриле (100 г), листовой салат.

Ужин. Рыба, приготовленная на гриле (150 г), рагу из тушёных овощей (100 г).

Перед сном. Обезжиренный кефир (100 г).

Летняя диета: отзывы

Отзывы об этой диете самые противоречивые. Некоторые женщины отмечают быстрое похудение (до 2-4 кг в неделю), улучшение самочувствия и отличное настроение. Другим же приходится на протяжении всей диеты испытывать дискомфорт в кишечнике и страдать от постоянных головокружений и чувства слабости. Такие ощущения, как во втором случае, недопустимы и от диеты необходимо сразу же отказаться – скорее всего, она вам просто не подходит.

Сразу после диеты можно постепенно переходить к привычному рациону питания, но не есть мучного, десертов и жареного.

Последние топики форума на нашем сайте

• СюзаннаЯ / Мезотерапия на лице
• BLOM Prof / Альгинатная маска или пластифицирующая?
• Колокольчик / Какую маску можно делать, чтобы избавиться от черных точек?
• Ёлка / Какую помаду можете посоветовать для сухой кожи губ?

Другие статьи раздела

	Средиземноморская диета Средиземноморская диета – особая система сбалансированного питания. Говоря о диетах, мы чаще всего подразумеваем жёсткое ограничение в еде с целью похудения. В данном случае речь идёт об определённой схеме питания, с помощью которой можно не только нормализовать вес (похудеть или поправиться), но и предотвратить появление многих заболеваний. А Всемирная организация здравоохранения рекомендует диету всем тем, кто стремиться вести здоровый образ жизни.
	Диета The Biggest Loser Хотите похудеть без голодания? Тогда диета The Biggest Loser, безусловно, нуждается в вашем внимании. Это название связано с популярным американским шоу.
	Диета по группам крови Диета по группе крови обрела популярность в конце прошлого столетия. В то время происходил самый настоящий бум различных систем питания и каждый автор стремился найти наиболее интересное объяснение придуманной им диете. Неудивительно, что концепция, основанная на употреблении нужных и ненужных продуктов в соответствии с группой крови, сразу же обратила на себя внимание.
	Диета №1 при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью Полноценное питание обеспечивает организм необходимыми полезными веществами, а также позволяет предотвратить появление различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Известно, что нерегулярное питание может стать причиной развития гастрита. Длительное время считалось, что язва желудка возникает вследствие неправильного питания, но на сегодняшний день известно, что причиной заболевания является бактерия Helicobacter Pylori.
	Гречневая диета: суть, плюсы и минусы, результаты Желание быть всегда в форме, поддерживать нормальный вес и выглядеть хорошо, заставляет женщин и мужчин пробовать всевозможные модные диеты. Чем креативнее продукты, из которых состоит меню, тем больше поклонников у новых, популярных систем питания. Между тем, употребление обычной гречневой каши позволит нормализовать вес, улучшить самочувствие и наладить процесс пищеварения. Такой вариант похудения не требует дополнительных финансовых затрат, гречка доступна всем, а готовить её очень легко.
	Диета клиники Майо «Жиросжигающий суп» Среди женщин, мечтающих в кратчайшие сроки вернуть себе идеальные формы, диета Майо для похудения на 7 дней является одним из самых эффективных и быстрых способов вернуть вес к нормальной отметке. Безусловно, само название говорит о том, что составлением диеты занимались специалисты всемирно известной американской клиники. Изначально диета была разработана для подготовки пациентов кардиологического отделения к операциям: лишний вес является противопоказанием к проведению хирургического вмешательства.
	Лимонная диета Почему сбросить лишний вес могут далеко не все женщины, несмотря на ограничение в питании и физические нагрузки? Оказывается, весь секрет заключается в нарушении обмена веществ, когда пищеварительная система не работает должным образом. Несбалансированные системы питания только усугубляют ситуацию, в то время как лимонная диета для похудения не имеет таких побочных эффектов.
	Диета "Минус 60" Екатерины Миримановой Диета "Минус 60" Екатерины Миримановой – успешное решение для тех людей, которые отчаялись вернуть нормальный вес, поправить здоровье и снизить нагрузку на собственный организм. Система питания разработана женщиной, которая в течение многих лет страдала от избыточной массы тела. Опираясь на принципы употребления пищи в определённое время и простые правила сочетания продуктов, Екатерине удалось похудеть на 60 кг.
	Диета при сахарном диабете Сахарный диабет – болезнь, которая распространяется с пугающей скоростью. Помимо адекватного лечения, которое должен назначать исключительно лечащий врач-эндокринолог, существует перечень продуктов, которые можно и нельзя употреблять или нужно есть с осторожностью.
	Низкоуглеводная диета Низкоуглеводная диета – система питания, при которой количество простых углеводов (сладостей, мучных продуктов, сахара) ограничивается до минимума. При этом необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие сложные углеводы, а также протеины и жиры.

Уже с весны начинается активная подготовка к летнему сезону и отпускам. В холодное время недостатки тела легко скрываются под одеждой, но в жару это уже не получится. Методик похудения очень много, в том числе и сезонных.

В данной статье предложены самые популярные диеты, их отличия от зимних и осенних. Чтобы менее дискомфортно перенести ограничения в еде, желательно подбирать индивидуальный вариант.

Польза летних диет и противопоказания

Летние диеты считаются самыми доступными. В этот период дешевеют овощи и фрукты, что позволяет делать более широкую корректировку рациона. В меню появляется много свежих ягод, соков. Почти все летние рационы питания относятся к . Они легки в соблюдении, практически не срываются.

Свежие овощи, а также фрукты и ягоды, недоступные (или очень дорогие) зимой – хорошая альтернатива сладким и высоко-углеводным блюдам. Летом организм просто «купается» в витаминных комплексах. Это позволяет поддерживать нужный уровень энергии, активно избавляться от лишних килограммов и при этом не испытывать депрессии либо упадка сил.

Однако у летних диет есть и небольшие минусы. Это риск появления аллергических реакций, нежелательное употребление некоторых фруктов и ягод в период беременности и лактации, нарушения работы ЖКТ.

Особенности летних диет

Особенность летнего диетического питания – большое употребление легкоусвояемых и низко- и отсутствие очень калорийных. На время такого питания желательно исключить физические нагрузки. Летние диеты бывают довольно сложными, и лишний расход энергии будет вызывать острый голод. Либо можно значительно ограничить нагрузки, если нет возможности или желания от них временно полностью отказаться.

Если используются диеты на основе свежевыжатых соков, то их желательно разбавлять водой 1:1 – для предотвращения возможных аллергических реакций. Особенно эта рекомендация касается свекольного, морковного и цитрусовых напитков. Наиболее полезны соки с мякотью.

К минусам летнего диетического питания относится долгое привыкание. Людям, которые ежедневно заняты физическим трудом, лучше выбрать варианты с возможностью потребления риса, гречи. Во фруктах и ягодах содержится много простых сахаров, поэтому они влияют на организм, как и десерты. По этой причине рекомендуется заменить виноград и бананы на вишню, яблоки, грейпфруты. В некоторых овощах: картофеле (см. ), кукурузе, батате содержится много крахмала, поэтому вместо них лучше включить в меню томаты, перцы, огурцы, капусту.

Важность правильного питьевого режима

Этот пункт относится ко всем диетам. Во время них особенно важно употреблять . Клетки начинают испытывать ее дефицит, если в организм ежедневно поступает менее чем 2 л жидкости. В итоге в нем накапливаются токсины и другие вредные вещества.

Клетки недополучают нужное количество минералов и витаминов. Начинается задержка жидкости, что провоцирует отечность и нарушение работы лимфосистемы, появляются проблемы с электролитом. В итоге недостаточное количество жидкости приостанавливает похудение.

Рекомендуется выпивать жидкость не сразу в большом количестве, а по 200 мл за 30 минут до еды и через такое же время – после. При сильной жаре, когда наблюдается чрезмерная потливость, количество жидкости должно быть увеличено на 20 процентов.

Варианты летних диет перед отпуском

Летнее диетическое питание условно разделено на три вида. Быстрые обычно применяются перед отпуском, когда результат нужен практически «мгновенно». Реабилитационные рекомендуются после отпуска – для восстановления нормальной формы тела и работы организма. Третий вариант – по составу (однокомпонентные или состоящие из разных продуктов).

Диету перед отпуском нужно начинать соблюдать не в последние дни, а с запасом (зато при желании можно и повторить). При этом полученный результат будет отличаться стабильностью и сохранится длительное время.

Морено

Одной из лучших методик считается способ Майкла Морено. Доктор учел и то, что любому человеку сразу очень сложно перестроиться на другое, непривычное для него, питание. Поэтому такое летнее диетическое питание делится на 4 этапа, каждый из которых длится 17 дней.

После каждого необходимо менять рацион, чтобы приостановить привыкание организма и прекращение процесса похудения. Меню составляется индивидуально. Разрешенные продукты:

• льняное и оливковое масло;
• продукты, содержащие белок (в небольших количествах);
• овощи, не содержащие крахмала;
• кисломолочные продукты (см. );
• употребление фруктов в небольших количествах ежедневно.

Кроме перечисленного, остальные продукты находятся под запретом. Особенно противопоказаны копчености, фастфуд, сладкое, жареное. При соблюдении диеты ежедневно нужно 17 минут быстро передвигаться (шагом или ).

На первом этапе ускоряется метаболизм и запускается похудение. При этом в сутки калорийность не должна быть выше значения 1200 ккал. За 1-й цикл худеют от 5 до 7 кг.

На втором этапе есть вероятность набора веса. Для предупреждения этого режим питания должен быть контрастным по калорийности (через день) – в один – до 1500 ккал, на следующий – практически без ккал. Это не только поддерживает , но и провоцирует активное сжигание жира.

Третий этап – стабилизация пищевых привычек. Потеря веса продолжается, но в меньших объемах. Последний этап – достижение нужного результата. Однако для его поддержания следует и дальше соблюдать правильное питание. В выходные можно чуть превышать максимальную калорийность и выпивать не более двух бокалов вина (красного).

К преимуществам методики относится быстрая и значительная потеря веса, выработка привычки к правильному питанию, улучшение кожи. Из минусов – рацион должен быть низкокалорийным, а углеводы и фрукты едят только до 14:00. Запретов немного – , диабет, заболевания почек.

Французская

Если на метод Морено не хватает времени, а результат хочется получить быстро, можно воспользоваться французским вариантом, разработанным К. Гурсак. Такое диетическое питание рассчитано на неделю и позволяет потерять за это время до 4 кг, что уменьшает объемы тела на один размер. Жировой прослойки становится меньше в наиболее проблемных областях – вверху рук, на бедрах и талии.

Важно не только придерживаться выбранной методики, но и правильно выходить из нее. Длительность процесса – столько же, сколько и сам процесс похудения. К общим принципам правильно выхода относится введение в меню запрещенных продуктов по одному в день.

Отказываться от уже привычных фруктов, ягод и овощей не стоит – они будут поддерживать организм и правильное питание дальше. Желательны ежедневные физические нагрузки (их можно немного увеличить) для сохранения нужного энергетического расхода.

Летних диет предложено много – выбрать можно на любой вкус. При этом во многих вариантах можно самостоятельно комбинировать рацион. Однако ряд летних диет требует определенной строгой схемы выполнения, иначе и похудение будет менее эффективным.

Часть женщин худеет к лету, а часть женщин худеет летом. Чаще всего это получается неосознанно, просто под влиянием погоды. Когда за окном выше тридцати градусов по Цельсию, мысли о жареной котлетке и бутерброде с колбасой как-то сами собой испаряются.

Но помимо бессознательного перехода на более легкую пищу, существуют еще разнообразные летние диеты на 7 дней или меньше, которые идеально попадают под условия жаркого сезона, позволяя худеть и не мучиться от голода. Как это делать правильно, какие продукты употреблять, и что это даст – рассказано ниже.

Самый известный вариант летней диеты на 7 дней

Эту летнюю диету для похудения можно назвать вегетарианским рационом, поскольку она подразумевает употребление только растительной пищи. В большинстве своем продукты не требуют термообработки, но допускается варка или приготовление на пару. Количество приемов пищи лучше довести до 5-6, кушая не слишком объемными порциями. Тем более что в жару чувство голода значительно стихает.

И обязательно следует пить много жидкости: отваров, натуральных соков, компотов и, конечно же, чистой воды. Никаких газированных напитков, алкоголя, а также кофе.

День первый:

Он посвящен овощам. Схема – проще некуда. Можно выбрать один конкретный овощ, а можно хоть от каждого по кусочку съесть. Их количество также не урезается. Единственное, что не разрешен картофель и баклажаны.

День второй:

Фруктовый. Опять же, кушать сколько угодно, и какие угодно фрукты. За исключением бананов и винограда, а также хурмы. Но если есть сильная тяга к одному из этих плодов, разрешено их включить в завтрак.

День третий:

Теперь внимание уделяется ягодам. И снова ограничений нет, но особое предпочтение стоит отдать арбузам, крыжовнику, смородине, клубнике.

День четвертый:

Здесь делается небольшой перерыв с растительной пищей, и в игру вступает кисломолочная группа продуктов. Кефир, творог, ряженка, натуральный йогурт. Процент жирности выбирать как можно более низкий. Допускается сдабривать медом или корицей.

День пятый:

Вновь повторяются первые овощные сутки, но появляется нововведение: в первой половине дня разрешена отварная картошка.

День шестой:

Аналогичен ягодному дню.

День седьмой:

После него все предыдущие покажутся сплошным праздником живота, поскольку здесь придется сутки прожить на свежевыжатых фруктовых соках. Лучше всего подходят цитрусовый, яблочный, ананасовый, виноградный соки.

Отзывы о летней диете на 7 дней утверждают, что переносится она достаточно легко, поскольку не понижает калорийность рациона до непозволительных пределов, и не является голодным режимом. У многих уходит от 3 до 7 кг за неделю: смотря с каких цифр начинался путь к стройности. И большинство женщин такую схему даже не воспринимают за диету, поскольку при высокой температуре окружающей среды организм сам требует отказа от тяжелой пищи.

Но стоит заметить, что подобная летняя диета для похудения не подойдет лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы. А также при наличии серьезных сердечнососудистых заболеваний, гипертонии и гипотонии. Перед ее применением настоятельно рекомендовано поговорить со специалистом.

Более простая пятидневная летняя диета для похудения

Судя по отзывам, летняя диета на 5 дней некоторым женщинам дается проще как за счет более короткого срока, в течение которого действуют ограничения, так и благодаря более сытному в некотором роде рациону. Основное отличие здесь в том, что если семидневная летняя диета имела практически вегетарианский набор продуктов, то пятидневная вариация предлагает и мясные блюда. А некоторым людям они требуются ежедневно даже во время похудения.

Понедельник:

• Травяной чай без сахара и подсушенный ломоть хлеба.
• 150-200 г нежирного творога. Можно подсластить ложкой меда и корицы.
• Овощной бульон, 100 г отварной рыбы.

• Кофе без сахара и пара грецких орехов. Их можно заменить 25 г миндаля.
• Стакан нежирного кефира или натурального йогурта, один банан.
• Овощной бульон, 100 г отварного постного мяса говядины.
• 200 г любых овощей в отварном или пропаренном виде. Допускаются грибы.

• Кофе без сахара и ломоть подсушенного хлеба.
• Стакан кефира, либо натурального йогурта. 100 г клубники.
• Овощной бульон, 100 г отварного белого куриного мяса.
• 200 г любых овощей в отварном или пропаренном виде.

• Травяной чай без сахара, 100 г нежирного творога со шпинатом.
• 100 г салата из белокочанной капусты, одно сваренное вкрутую или всмятку куриное яйцо.
• Овощной бульон, 100 г отварной или пропаренной рыбы, крупный томат.
• 200 г любых овощей в отварном или пропаренном виде.

• Травяной чай, 100 г любых ягод.
• Стакан кефира или натурального йогурта, горсть орехов.
• Овощной бульон или окрошка.
• 200 г любых овощей в отварном или пропаренном виде, 100 г отварного постного мяса.

При наличии чувства голода, особенно после ужина, или при слишком больших промежутках между приемами пищи, разрешается съесть цитрусовый фрукт, киви, или выпить стакан кефира. Водный режим следует поддерживать в норме – 1,5-2 л воды, а для жаркого времени доводить и до 3 л в сутки.

Если организм не переносит молочную продукцию, в меню пятидневной летней диеты кефир допускается заменить свежевыжатыми фруктовыми или овощными соками. А окрошку, следовательно, делать на квасе или минеральной воде без газа. В утренние приемы пищи творог заменять омлетом из двух яичных белков, приготовленным на пару.

4.4285714285714 4.4 из 5 (7 Голосов)

Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth

02-11-2014

41 886

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Летняя пора для каждой женщины - самое долгожданное время года. Ведь можно ярко и красиво одеваться, проявляя свою индивидуальность и изысканный вкус. Но что же делать, если совершенство форм далеко от изображений на обложках глянцевых журналов, а процесс похудения зимой и весной не принес должных результатов? Не стоит отчаиваться и впадать в панику. Существует отличное решение подобной проблемы. Это летние диеты.

Как правильно организовать систему питания летом?

Всем известно, что в летом нам не так сильно хочется есть и можно обойтись меньшим количеством пищи по сравнению с холодными периодами. Эта особенность организма давно используется диетологами всего мира при разработке диет. Ведь в таких случаях можно без особого труда достичь хороших результатов по избавлению от лишних килограммов.

На пользу похудению в теплое время приходят и доступные малокалорийные продукты в виде сезонных ягод, овощей и фруктов. Они особенно ценны в свежем виде и обладают минимальной калорийностью, максимальным содержанием , а также клетчатки, позволяющей длительное время оставаться человеку сытым и при этом худеть.

Нет ничего проще, чем похудеть и оздоровиться в летний период. Сама природа создает для этого все условия. Но, как и в любом другом случае, применение диеты летом должно быть разумным и соответствовать определенным правилам, дабы не навредить здоровью.

Лучше всего выработать определенную систему здорового питания, способную и после основного курса похудения использоваться каждый день с небольшими изменениями. Вот важные принципы, которые следует учесть при организации питания летом, чтобы избавиться от лишнего веса и вести нормальный образ жизни без особых ограничений:

• каждый день выпивать не менее 2.5 л воды;
• пред каждым приемом пищи за полчаса выпивать стакан воды;
• съедать не менее 0.5 кг овощей и 0.5 кг фруктов;
• не есть позже 19.00;
• не употреблять алкоголь в период диеты и ограничить его употребление после окончания ее;
• придерживаться суточной калорийности в ;
• в качестве употреблять бобовые, нежирную рыбу, различные морепродукты и мясо птицы;
• больше двигаться и заниматься активными видами отдыха на природе (плавание, спортивные игры, походы);
• не есть соления, копченую пищу и маринады;
• отказаться или уменьшить до минимума употребление сладких, мучных и кондитерских изделий.

Придерживаясь этих принципов, можно худеть на 3-4 кг в месяц стабильно. Если нужны более быстрые результаты, то следует выбирать более жесткие диеты. Но необходимо помнить, что их использование требует оценки специалистов для определения эффективности в конкретно вашем случае.

Варианты меню летних диет на 7, 10 и 5 дней

Существует масса разновидностей эффективных летних диет. Ниже будут представлены наиболее распространенные и проверенные на практике.

Диета летняя на 10 дней (минус 10 кг)

Эта летняя диета минус 10 кг рассчитана на 10 дней, в каждый из которых можно терять по 1 кг лишнего веса. Этот курс довольно жесткий и относиться к нему стоит со всей ответственностью. Следует четко следовать меню на каждый день.

Меню летней диеты на 10 дней

• Первый день является белковым и в течение его пищей являются вареные, желательно в «мешочек» яйца. В таком виде все полезные вещества желтка оптимально усваиваются нашим организмом.
• Второй день составляет отварная не сильно жирная рыба.
• На третий день нужно есть нежирный творог с медом.
• Четвертый день состоит из отварного куриного мяса. Перед приготовлением блюда следует снять кожицу, можно добавить специи и зелень.
• Пятый день составляет картошка в мундирах.
• В течение шестого дня употребляется в пищу отварная говядина.
• На седьмой день можно есть богатые клетчаткой овощи - капуста, сельдерей, морковь, свекла в виде салатов с лимонным соком, томатами и огурцами.
• Восьмой день - фруктовый. Можно есть любые не насыщенные сахарами фрукты и ягоды.
• Девятый день проводится на кефире.
• На протяжении десятого дня следует только пить. В качестве напитка должен использоваться отвар шиповника.

Все продукты и питье можно употреблять в любом количестве, но каждую порцию есть нужно медленно в течение получаса, а пить небольшими глотками.

Отзывы о летней диете на 10 дней говорят следующее:

• эффект превосходит все ожидания;
• довольно легко справляться с чувством голода из-за ненормированного рациона;
• переедать разрешенные продукты не возникает желание;
• тяжело психологически переносится ограничение разнообразия пищи в первые три дня, пока не перестроится организм;
• иногда возникает головокружение и «мошки» перед глазами;
• последние три дня тяжело бороться с желанием быстрее закончить курс.

Летняя диета на 7 дней очень проста и доступна в использовании. Она основана на употреблении в каждый день недели одного вида продуктов, выбранных с учетом собственных пищевых приоритетов.

• Так, в понедельник , рекомендуется питаться только одним видом любимых овощей. К примеру, это томаты. Из них можно приготовить свежий салат с лимонным соком, но без соли с ½ ч ложки масла на 200 г продукта.
• Вторник должен быть фруктовым днем, в течение которого употребляется только один вид таких продуктов. К примеру, это могут быть яблоки. Есть их можно в неограниченном количестве. При наступлении приступа сильного голода, разрешается выпить чашку кефира или 100 г йогурта.
• В среду едим ягоды. Они могут быть любыми. Целесообразно готовить ягодный микс. Это пополнит организм хорошим составом витаминов, пектинов, клетчатки и минералов.
• Четверг должен быть проведен на кисломолочных продуктах. Это творог и кефир. Употребление таких продуктов в середине диеты связано с их составом, в котором присутствует достаточная доля белка, Са и легкоусвояемых жиров, в которых к этому периоду очень нуждается организм. Помимо этих компонентов кисломолочные продукты богаты полезными бактериями, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.
• Пятница является снова овощным днем. В этот раз выбирается овощ, который не употреблялся на протяжении недели. К примеру, огурец. Из него можно готовить салат без соли, есть в целом виде или делать окрошку на кефире. Также в пятницу следует за день выпить два стакана минеральной воды.
• Субботний день проводится опять на ягодах в виде простых десертов, миксов, коктейлей или цельных продуктов. Можно пить кефирные напитки на основе ягод.
• Воскресенье является завершением всего курса и в течение его можно пить только фруктовые соки без сахара. Для их приготовления используются любые фрукты или их сочетания.

Важным моментом диеты на 7 дней является питьевой режим. Он должен быть в виде воды не менее 2.5 л. Также между приемами пищи разрешается выпивать по чашечке зеленого чая или отвара их трав.

Данный курс не стоит применять при заболеваниях желудка, поджелудочной железы и кишечника, т.к. большое количество фруктовых кислот может спровоцировать обострение заболеваний. Также не рекомендуется применять диету людям с заболеваниями крови и сосудов и, недавно перенесшим оперативные вмешательства.