Программа для хранения рецептов – Кулинарный Блокнот

Кулинарная книга есть в каждой семье. Вернее, должна быть в каждой семье. Невозможно помнить все рецепты, особенно количество ингредиентов, используемых в рецептах. А иногда полезно и напомнить себе последовательность приготовления определенного блюда, особенно, если готовишь его раз в году. Если же кулинария для вас не просто способ накормить голодную семью, то, наверняка, вы – обладатель множества рецептов, которые надо каким-то образом хранить, чтобы не растерять. И желательно хранить так, чтобы в случае необходимости легко находить. Наверное, каждому знакома ситуация: «Ну, где же этот рецепт, я же помню, я его здесь записывала!!» И в результате потрачено полдня на поиск нужного рецепта, и хорошо, если рецепт найден.

В результате каждый кулинарный блокнот напоминает поле боя: обрывки тетрадных листочков, вырезки из газет, остатки журналов. Все это очень трудно систематизировать и еще труднее использовать. Я снимаю шляпу перед теми, кто все это аккуратно переписывает и систематизирует, но что-то мне подсказывает, что таких, ох, как не много:)).

А когда нужно что-то подправить, или добавить, чтобы потом не забыть и не сделать ошибку, когда будешь готовить по этому рецепту снова, то появляются стрелочки, черточки, перечерточки, рецепт превращается в ситуацию: здесь я пою, здесь не пою, а здесь я рыбу заворачивал.

И самое главное, что в таких кулинарных блокнотах трудно хранить фото. Я уже давно заметила, что без фото я рецепт даже не читаю. И с плохими фото, скорее всего, не буду читать. Фото в рецепте – половина успеха. Оно помогает хотя бы ориентироваться, что должно получиться в результате, и часто помогает исправить ошибку, допущенную при приготовлении.

Все выше перечисленные проблемы решает программа «Кулинарный Блокнот» . Программа настолько проста в употреблении, что если вы смогли включить компьютер и найти эту статью, то использование программы совершенно точно не вызовет никаких затруднений.

В «Кулинарном блокноте» можно хранить любые рецепты и фото к ним, подправлять и изменять, оценивать рецепт и оставлять заметки, менять и добавлять фото, простыми движениями переносить папки, легко сортировать рецепты по разделам, и самое главное – легко находить нужный рецепт. Программа позволяет создавать любое количество кулинарных блокнотов. Можно разделить, например, любимые бабушкины рецепты и свои собственные, рецепты подружек и собранные рецепты с нашего сайта! Или можно разделить в разные книги выпечку и консервацию. Словом, возможности в этом смысле совершенно безграничны.

С моей точки зрения, у программы есть единственный недостаток: если компьютер не включается, то у вас не будет доступа к вашим рецептам. И соответственно, если произошло падение системы, вы можете потерять всю информацию. Для этого случая, как мы поступаем со всеми другими важными документами или фото – делаем копию на съемном носителе, флешкарте или внешнем жестком диске. Желательно создавать копии кулинарных книг и периодически обновлять эти копии. Ну и, конечно, кулинарный блокнот нужно создать.

Итак, для начала скачиваем программу .

Запускаем файл, соглашаемся со всем, выбираем язык и папочку для установки. Запускаем программу:

Теперь мы можем открыть уже имеющиеся кулинарные блокноты , или создать новые. Чтобы создать новый блокнот , выбираем в меню «Файл» => «Новый» или нажимаем одновременно CTRL+N:

Выбираем название для нового блокнота, папочку для хранения и сохраняем новый файл. Файл будет иметь разрешение *.mcb. Теперь можно записывать рецепты и сохранять. Для начала все же стоит создать несколько папок. Если вы захотите изменить название, пересортировать, добавить еще один (или несколько) разделов или перенести один (или несколько рецептов) из одного раздела в другой – все это можно сделать в любое время. Чтобы изменить название – удаляем старое и вставляем новое. Перенос осуществляется методом “перетяни и брось”, то есть нужно кликнуть на разделе (или рецепте), который хотим перенести, не отпуская кнопку мыши, перетаскиваем в нужное место и отпускаем кнопку в новом месте. Если промахнулись – тоже не беда, просто перетяните еще раз. Все разделы имеют всплывающие подсказки, то есть если навести курсор на меню, то выпадет окошечко, объясняющее функцию. Вот самые основные:

Количество подразделов неограничено. Главное, чтобы вы сами помнили структуру и систему сохранения файлов:

Но даже если и забыли, то можно воспользоваться поиском. Нужно кликнуть на изображение бинокля или F7:

Как видите, поиск довольно легок в использовании, можно задать поиск по слову или фразе, а также по местонахождению этого слова или фразе. Если вы ищете рецепт приготовления, например, то лучше искать по слову ‘по-датски’, если вы знаете, что рецептов по-датски у вас не много, потому что слово ‘картофель’ выдаст все рецепты, где картофель используется. И чем точнее вы заполняете сам рецепт, тем легче потом будет его искать.

Самый большой плюс этой программы – возможность добавлять фото в рецепты. Итак, создаем «Новый рецепт», переходим во вкладку «Редактирование».

Как видите, вкладка «Редактирование» имеет подразделы: «Описание», «Состав», «Приготовление» и «Примечание». Весь рецепт не обязательно разбивать на подразделы, можно все внести в один. На внешнем виде рецепта это не отразится. Эта разбивка нужна для функции «Поиск», а также в самом рецепте программа сама напишет эти заголовки. Если вставить весь текст рецепта в первую вкладку, то заголовки надо будет набирать вручную.

Набираем название и описание рецепта или копируем, если есть описание в электронном виде (например, вы нашли рецепт в интернете и хотите сохранить его, чтобы попробовать или просто не забыть). Кстати, текст рецепта можно редактировать: изменять шрифт, его размер и цвет, выделять жирным, курсором или подчеркиванием, выравнивать по краям или по середине, делать отступы. Кстати, такое редактирование можно делать в любое время, даже после сохранения файла.

Выбираем папку, где расположено фото, выбираем фото, какое хотим вставить, и нажимаем «Открыть». Фото или картинку можно уменьшить или увеличить по размеру. Нужно кликнуть на само фото, по краям фото появятся точки, потянув за которые можно изменить размер изображения:

Фото также можно перенести в другое место описанным выше методом “перетяни и брось”. Если вы хотите сохранить изображение из интернета, тогда его придется сначала сохранить где-нибудь на жестком диске и только потом вставить в рецепт. Когда фото вставлено в рецепте, его не нужно хранить отдельно. Вы всегда сможете его извлечь, если нужно. Нужно кликнуть на фото правой кнопкой мыши, выбрать в появившемся окне «Сохранить изображение в файл…», выбрать, куда нужно сохранить, и сохранить.

Чтобы увидеть рецепт, переходим во вкладку «Просмотр». Это будет выглядеть примерно так:

Я не буду описывать абсолютно все функции и возможности программы. Она действительно проста и удобна в использовании. Изучите все меню, чтобы разобраться, какие функции нужны для использования вам. Хочу только обратить внимание на еще два момента. В программе есть шаблон, который можно настроить. В настройку входит цвет фона, размер и цвет шрифта. Найти его можно через меню: «Сервис» => «Настройки», или, нажав F9. Находим вкладку «Настройка шаблона», редактируем и сохраняем. Если перейти в меню: «Формат» => «Шаблон», то здесь можно отредактировать рецепты по новому шаблону, причем выбрать или все рецепты, или заданный.

И последний момент – разделительная полоса между окном меню папочек и рецептом подвижная, ее можно смещать опять же методом “перетяни и брось” вправо или влево в зависимости от того, где нужно больше пространства.

Напоминаю, что программу можно скачать . А со временем мы поделимся и готовыми кулинарными блокнотами.

Обновлено: Сентябрь 13, 2015 автором: admin

Она проста, функциональна, продумана до мелочей, и очень удобна.

Интерфейс: простой, удобный и интуитивно понятный. Разобраться в этой программе не составило никакого труда. Добавила один рецепт, и дело быстро пошло =)

Функционал: программа имеет все необходимые функции, для удобного добавления, систематизирования, хранения и поиска нужного рецепта.

1) Добавление рецепта

Достаточно кликнуть РЕЦЕПТ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ, и вот уже все готово для занесения рецепта. Для меня очень удобны вкладки, в окне рецепта, с ними уж точно ничего не забудешь =)

Сперва идет ОПИСАНИЕ, я размещаю там информацию о времени приготовления блюда, количестве порций, гиперссылку (для перехода на сайт, если это будет необходимо), и фото блюда.

Следующая вкладка СОСТАВ, ну тут все просто =) Добавляем список необходимых ингредиентов.

Заключительная вкладка ПРИМЕЧАНИЕ. В ней можно разместить дополнительную информацию или рекомендации касаемые данного блюда.

Так же можно выбрать ОЦЕНКУ для блюда:

Не опробовано

Надо попробовать

Нормально

Очень удобно, поскольку при просмотре рецептов, даже еще не открыв сам рецепт, мы по значку оценки уже видим, что нам понравилось, а что хотели попробовать приготовить.

ВСЁ! Рецепт занесен. Теперь кликаем вкладку ПРОСМОТР, и смотрим конечный результат =)

При занесении текст можно редактировать, как в обычном текстовом редакторе. Можно менять размер, цвет, начертания текста, выбирать положение текста на листе, добавлять нумерацию и маркеры.

В общем, при занесении рецепта, у меня не возникло никаких сложностей. Все быстро, просто и удобно. А главное результат! При просмотре, мы видим рецепт на цветном фоне, в красивом оформлении.

2) Систематизация

Программа позволяет создать свою книгу рецептов, именно такую какая будет удобна вам. Потому, вы не увидите шаблонных разделов. Каждый раздел создается самостоятельно, исходя из ваших интересов. Просто добавляем необходимые нам разделы, а так же подразделы. Для меня это очень удобно, и позволяет легко найти нужные мне рецепты.

Так же разделы легко перемещаются, в начало или конец списка, если это необходимо. Удобно так же переносятся сами рецепты из одного раздела в другой. Так что, если вдруг занесли рецепт не в тот раздел, ничего страшного, его можно легко перенести в нужный.

3) Поиск

Еще одна из продуманных функций программы. Сам поиск прост, так же как и сама программа.

Нажав на ПОИСК, мы увидим 2 строки:

Что поищем: (здесь вводим, текст который надо найти)

Метод поиска: (фраза целиком/все слова/любое слово)Благодаря поиску, можно не просто найти нужный рецепт. Но и найти блюда из какого-то определенного продукта. Скажем если в холодильнике залежался продукт который срочно надо пристроить, вбиваем в поиск и смотрим, в каком рецепте он нам пригодится =)

Так же выбрать искать в Описании и вбить 30 минут. И система найдет все рецепты, где указано время приготовления 30 минут. И т.д. В общем, если искать с умом, то очень практичный поиск =)

4) Хранение информации

Что удобно, так это в первую очередь то, что эту программу даже устанавливать не надо. То есть, просто кликаете на значок программы и она открывается.

Что это значит? А то, что она не занимает место на компьютере, устанавливая все для себя необходимое, как обычные программы.

Скачав ее, вы создаете свою книгу рецептов. Она записывается просто как файл с расширением mcb. У меня храниться в той же папке, что и скачанная программа. Когда вы добавите свои любимые рецепты и все то, что непременно хотели бы попробовать, можно скинуть эти 2 файла на флешку. То есть саму программу и созданную вами книгу. И все! Ваша любимая книга рецептов в безопасности, находится в одном месте, всегда под рукой, и в случае необходимости легко откроется на другом компьютере системы Windows.

Главное лишь своевременно обновлять книгу на флешке. Чтобы если вдруг что случится с компьютером, все ваши рецепты остались на флешке.

Итак, подведем итоги. Что понравилось?

1) Удобство и простота использования.

2) Продуманный функционал системы, включающий все необходимое, для удобного занесения, хранения и поиска информации.

3) Удобный поиск, который при грамотном подходе будет весьма и весьма полезен.

4) Рецепты не только удобно заносить и искать, но и удобно распечатать.

5) Больше не надо лазить в закладках, в поисках сохраненного рецепта, или искать каждый раз нужный рецепт в интернете, или же где-то когда-то записанный =) Просто добавляем проверенные и вкусные рецепты и легко их потом ищем =)

6) Сохранив базу, для работы с программой нам не нужен Интернет. А значит, никакие ремонтные работы сети нам не страшны. Просто включаем компьютер и выбираем, что душе угодно =)

7) Приятный интерфейс радует глаз. Мелочь, а приятно;0)

Программой я осталась очень довольна. Теперь все мои любимые рецепты в одном месте. Составляя меню мне теперь не приходиться ломать голову, и искать рецепты в интернете. Теперь все нужное под рукой, и в одной программе!

Все гениальное просто, а в нашем веке еще и удобно! ;0)

Спасибо разработчикам!

Из минусов, разве что привязка к компьютеру. Не могу работать со своей базой на IOS. И нет синхронизации с интернет ресурсом. Что бы и в интернете могла быть доступна и с компьютера =) Тогда было бы удобно пользоваться с любого компьютера, мобильного или планшета.

Но это так, из разряда нет предела совершенству =)))

Это программа для записи кулинарных рецептов. Вообще-то, для записи кулинарных рецептов можно использовать и обычный Блокнот, который есть на любом компьютере с Windows. Но тогда у вас не получится вставлять фотографии в ваши рецепты. Да и выглядеть такие рецепты будут уныло - сплошной однотонный текст. Конечно, для записи рецептов можно использовать старый добрый Word. В кулинарные рецепты, записанные в Word"е, можно вставлять уже и фотографии, и гиперссылки - да хоть что! Но и здесь есть свои недостатки. Все ваши рецепты будут записаны один за другим, сплошной лентой. Вот скажите - как из 45-ти страничного документа выудить рецепт нашей любимой манной каши без комочков? Листать все 45 страниц? Воспользоваться поиском по всему документу? Ну ведь не удобно же! Программа "Кулинарный Блокнот" изначально задумывалась как специализированное приложение для домохозяек, лишённое всех подобных неудобств. Ваши рецепты всегда будут под рукой, они будут красочно оформлены, и вы всегда найдёте нужный вам рецепт, что называется, в два клика!

Основные возможности:

• возможность создания структуры разделов любой сложности
• полнофункциональный текстовый редактор рецептов с возможностью использования различных шрифтов, цветов и форматирования параграфа
• возможность вставки изображений в любую часть рецепта
• поиск рецептов по заданным параметрам
• печать рецептов

ОС: Windows XP, Vista, 7 (32-bit / 64-bit).

Изменения в версии 0.7.4:

• ! сохранение настроек в INI-файле вместо реестра. Для совместимости с предыдущими версиями: при отсутствии INI-файла настройки загружаются из реестра;
• + новая функция Специальная вставка (меню Правка \ Специальная вставка): если в буфере обмена находится несколько форматов, то можно выбрать в каком формате вставлять содержимое из буфера в редактор рецепта;
• + вставка html из буфера обмена (копирование из браузера текста с картинками);
• + добавлены функции для вставки и редактирования таблиц. Новое меню "Таблица" и кнопка "Вставить таблицу" на тулбаре;
• + возможность изменять свойства картинки в тексте (выравнивание, обтекание, размер и т.д.). Команда "Свойства объекта" в локальном меню, при клике правой кнопкой мыши, либо по двойному клику;
• + возможность скрывать/показывать панели инструментов (меню Вид \ Панели инструментов);
• + возможность настраивать панели инструментов, настройка сохраняется;
• + возможность закрепить панели инструментов (меню Вид \ Панели инструментов \ Закрепить панели инструментов);
• + возможность сортировки результатов поиска;
• + возможность изменять тему оформления панелей инструментов. Меню "Вид \ Темы оформления";
• * при применении шаблона пустые гиперссылки удаляются;

October 8th, 2014 , 12:59 am

Я очень люблю готовить и в основном новые рецепты беру из интернета. И в какой-то момент я поняла, что в завалах сохраненных в избранном рецептов разобраться становится всё сложнее. Опять же - испытав очередной удачный рецепт, хочется его сохранить как-то так, чтоб отметить на память впечатление от рецепта, записать какие-то нюансы, и хочется потом быстро найти этот рецепт, если захочется повторить. Хранить всё в ссылках или каких-то вордовских файлах было неудобно.

И вот однажды я случайно наткнулась на программу . Она официально бесплатная, очень просто и быстро устанавливается, скачать можно (качать файл cooknotes074.exe).

Интерфейс программы настолько понятен, что разобраться можно за 5 минут. По сути программа - простейшая база данных с иерархической структурой, в которой можно заводить разделы и подразделы (соответственно кнопка 1 и 2), а уже в них создавать странички рецептов (кнопка 3). В программу можно прямо, без предварительного сохранения, вставлять картинки из интернета, копировать или писать текст. Удобный поиск (кнопка 4).

Если что-то будет непонятно, спрашивайте - подскажу. Я фанатка этой программы, уже подсадила на неё всех своих подружек и продолжаю распространять это важное знание среди всех, кто ещё не является поклонником этой программы:)

И ещё фишка: так как программа это обычная база данных, и кулинарного в ней только название, то её можно прекрасно использовать для хранения ЛЮБОЙ информации. Например, кроме файлов с рецептами (у меня выпечка и сладости отдельно, все остальные рецепты отдельно), я в отдельном файле храню всякие накопленные интересности по рукоделью, в отдельном по интерьерам, мама, например, приспособила это для хранения информации о дачных делах, и это может быть любая тема и это будет удобно. РЕКОМЕНДУЮ!