هر چه بچه ها بزرگتر شوند، بیشتر یاد می گیرند و تلاش می کنند. البته بعید است که غذای ناسالم از کنار آنها بگذرد. اما معمولا خیلی خوشمزه است! و اکنون والدین نیاز دارند با فرزندان خود در مورد غذا صحبت کنند: طعم، خواص، فواید و مضرات آن. و همه کودکان ترجیحات ذائقه خود را دارند و ما باید آنها را در نظر بگیریم. علاوه بر این، مهم است که بفهمیم در کجا ترجیحات وجود دارد و در کجا میل به دستیابی به خود و خوردن چیزی خوشمزه و ناسالم وجود دارد.
من و همسرم سعی می کنیم بیشتر به تغذیه سالم توجه کنیم و به فرزندانمان توضیح دهیم که کدام غذاها برای خوردن بهتر است و کدام غذاها را باید پرهیز کرد. اصولاً ما همیشه برای تهیه غذای سالم تلاش می کنیم و برای آن ارزش زیادی قائل هستیم. بچه ها اکثر میوه ها را با لذت می خورند و حتی کلم بروکلی را دوست دارند :)
اما مشکلاتی در مورد شیرینی ها و سایر محصولات ناسالم ایجاد می شود. چگونه به کودک توضیح دهیم که اگر اینقدر خوش طعم هستند مضر هستند؟ من فکر می کنم ما باید کمتر آشغال بخریم و بیشتر در مورد غذای سالم صحبت کنیم، آن را بپزیم و بخوریم. برای چنین مکالماتی است که من یک کیت موضوعی جدید "تغذیه سالم" ایجاد کرده ام.
مشمولچندین کار برای گفتگو با فرزندتان در مورد ترجیحات ذائقه او، بازی های اختصاص داده شده به سبزیجات و میوه ها، و همچنین بازی هایی برای شناسایی غذاهای سالم و ناسالم، و همچنین بحث در مورد مفهوم "تغذیه سالم" وجود دارد.
علاوه بر مجموعه، من به شما یک کتاب جدید از انتشارات "افسانه"، به نام "ویتامین ها"، نویسنده Agnieszka Sowińska را به شما توصیه می کنم. در آن، ویتامین ها و مواد معدنی به عنوان شخصیت های بامزه با شخصیت های مختلف نشان داده شده است. مثلا ویتامین C جک همه کارهاست، ید مهندس کل بدن است، به اندام های مختلف به خصوص مغز کمک می کند، ویتامین E همیشه جوان و شاداب است و منیزیم همه را آرام می کند.
ما کتابی در مورد ویتامین ها می خوانیم:
در ابتدا، یک اسپرد جدید را با یا، خود کسیوشا، نام آن را باز می کنیم، به دقت در نظر می گیریم که چه کسی در آن زندگی می کند، سپس با توضیحی در مورد ویتامین ها به اسپرد برمی گردیم و در مورد آنها می خوانیم، سپس دوباره به تصویر نگاه می کنیم. سبزیجات و میوه ها و بحث درباره ویتامین ها و مواد معدنی مفید.
این کتاب جای تفکر و بحث در مورد مفید بودن غذاها بسیار است. به لطف او، کودکان می دانند که کلسیم و ید چیست، چرا ویتامین ها مورد نیاز است و چرا خوردن هر روز سبزیجات و میوه ها مهم است.
بدون اغراق می توانم بگویم این کتاب بسیار مهم و مفیدی است. توضیح دادن ماهیت تغذیه سالم به کودک و انتقال اهمیت آن آسان تر می شود. علاوه بر این، با "آشنایی شخصی" با ویتامین ها، کودکان با میل بیشتری شروع به خوردن میوه ها و سبزیجات می کنند.
